Правила мужицкого этикета

Как часто ты берешь рекламные листовки, что раздают на улицах города? А как часто смотришь, что там на них? Может быть, ты еще и пользуешься их рекомендациями? Я в этом сильно сомневаюсь, ибо не цепляют они. Даже человек в дурацком костюме розового слона вызывает куда больший резонанс, чем это бездушное творение самых злых и ленивых маркетологов. Но бывают исключения во всём – с этого и начинается моя история.

Однажды на просторах Севастополя я получил очередную такую листовку в руки. Рефлекторно бросил на неё небрежный взгляд прежде, чем скомкать и отправить в последний путь, но случилось непредвиденное – она меня заинтересовала. Хотя нет, она меня зацепила. Во-первых, она была красивой, этого уже более, чем достаточно для уличной листовки, как мне кажется. Во-вторых, она еще и раскрывалась, обнажая передо мной весь свой внутренний мир в виде интересного меню. В-третьих, даже в такой простой штуке, как листовка, нашлась изюминка, которая никого не может оставить равнодушным. «СКИДКА В ОПРЕДЕЛЁННОЕ ВРЕМЯ!» – прокричал я у себя же в голове, но виду не подал. Ладно, наверное, я тебя уже достаточно заинтриговал, так что не буду тянуть. Герой этой рецензии – бар, как он сам себя называет, для настоящих мужиков «Bracho».

Первое, что я отметил, как попал внутрь, это то, что #brachobar – тот ещё хитрец. Увидев вывеску, я ожидал узреть внутри прокуренное помещение, где шумные бородачи хлещут пиво и громко матерятся из-за того, что любимый клуб проиграл (даже надеялся на массовый мордобой. Я же в бар пришел, как-никак). Однако же, как и всегда, это было лишь в моих ожиданиях. На деле бар представлял из себя просторное помещение с климат-контролем, стильным дизайном, удобными диванами и приличными людьми на них.

И вот, наконец-то я сел на диван. А чего хочет человек в такие моменты? Правильно, он хочет расслабиться и ждать, пока к нему не подойдёт официант, но вместо него ко мне почему-то подошел какой-то мужик в майке, спросил, знаю ли я о том, что сегодня у них fun-service, а потом объяснил, что это такая фишка у заведения – проводить так называемое «плохое обслуживание». После этого он принял мой заказ и удалился. Я же в свою очередь стал думать. Благо, это место буквально заставляет о чём-то подумать, ведь ждать приходится достаточно долго. Это связано с неограниченным числом желающих попасть именно в black time (#blacktime – это то самое время, когда все наименования в меню идут по скидке) и ограниченным числом официантов: их было всего трое, бегали такие забавные в майках да фартуках, суетились. В общем, им явно было, чем заняться.

В минуты философских размышлений мне даже стало казаться, что это заведение вполне может использовать своё «плохое обслуживание» тем, что будет выпускать новичков на огневое крещение, якобы все косяки, долгое обслуживание и хамоватость будут обоснованы, а посетители получат удовольствие от фишки, но все же это только мои догадки. Откуда мне знать? Быть может, все они просто хорошие актёры. Так что в голову мне пришла забавная идея немного взбодрить персонал. Если они так стараются для посетителей (а делать вид того, что ты му*ак на самом деле очень сложно, уж поверь), то почему бы и мне не разнообразить их будни, и уже самому побыть в роли не самого желанного посетителя? Так началось наше «противостояние».

Внезапно меня потревожил официант, принёсший-таки мой заказ. Он бросил тарелку на стол, представляешь? Именно бросил! Хоть бокал пива не додумался швырнуть. Когда я предложил ему сделать фото для этого самого материала, он прибег к попытке поторговаться, мол, за 500 рублей он согласен. Но я ведь тоже не пальцем делан. Самым брутальным голосом, который даже Бэтмену не по плечу, я предложил ему сфотографироваться, и тогда он уйдет без синяков. Официант выразительно рассмеялся (казалось, мы реально снимаем сцену для нового фильма про Бэтмена), развернулся и пошел. Согласись, после такого я не мог его просто так отпустить, поэтому я схватил нож-бабочку, который здесь почему-то используют как прибор, ловко оказался у него за спиной, аки затаившийся тигр, взял в заложники и заставил сфотографироваться. Не на того напал!

После триумфальной победы над официантом оставалось попробовать то, что он успел принести. Это был аппетитный кусок мяса, свиной ошеек, если быть точным. Выглядел он действительно приятно, и за это надо отдать должное повару – он постарался на славу. Но ведь одного внешнего вида мало, верно? А что со вкусом? На вкус обычная нежная и сочная свинина с приятным розоватым цветом внутри, который даже в этом затемненном помещении спокойно можно разглядеть. Именно такая, какая и должна быть. Ничего удивительного – наоборот, я бы удивился, если бы она оказалась хуже ожидаемого.

Так как мне уже начинало нравиться это место, я захотел сделать себе фото на память. Взор мой пал на барную стойку, ведь над ней гордо красовалась надпись «Forever young», а это вот прямо для меня. Именно там я и захотел фото, и я бы его сделал, но мне помешал бармен, тот еще упрямец. Так как я очень хотел туда, но меня не пустили, я расстроился и схватил первое, что попалось под руку. Это была бутылка с алкоголем, но я даже не заметил какого, да и не важно было. Я просто хотел выйти из ситуации победителем. Увы, бармен оказался посильнее официантов, так что соревнование по перетягиванию алкоголя в нелегкой борьбе выиграл он.

Раздосадованный, я вернулся за свой стол и попросил официанта принести счет. Как думаешь, долго я его ждал? Да, но это не важно. Я буду считать, что это всё из-за Black time. Но он всё-таки принес счёт. Это было странно, мне еще никогда не приносили счёт именно таким образом. Ни тебе какого-то антуражного ведёрка, ни даже книжки, он просто бросил на стол чек, чем ввёл меня в небольшой ступор, НО… сегодня я хам, поэтому все деньги аккуратненько так смял и бросил в кучу к этому чеку. Выглядело забавно, мне даже понравилось мять деньги, поэтому я сделал это еще раз, уже с чувством. Официант же, когда пришел забирать деньги, взглянул на это произведение искусства, улыбнулся и лишь тихо сказал: «Я так и знал».

В целом, выйдя на улицу, я понял, что мне понравилось. Приятная атмосфера, интересная фишка с «плохим обслуживанием», которая иногда может даже рассмешить, да вообще многое в этом месте, как и та листовка, цепляет посетителя. Цены, которые идут в скидках Black time, вполне приемлемы для всех подобных заведений, а вот стандартные могут и смутить кого-то.

Если подводить итоги, то Bracho – это хорошее место для отдыха, куда можно завалиться, приятно посидеть, вкусно поесть, а затем выйти на улицу и понять, что тебе понравилось.

Артем Ломброзо


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика